Terre Vivante
Rencontre avec Frédérique Barral
Une interview autour de mon parcours, de l'alimentation, de l'écologie, de la maternité, du sans gluten, de la création de Niépi et de ma collaboration avec les Éditions Terre Vivante.
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Regard Bouddhiste
Interview de Frédérique Barral
Un échange plus intime sur le sens de mon parcours, la résilience, la créativité et la naissance de Niépi, à partir d'une épreuve de santé.
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Avec Plaisir
Portrait de Frédérique, fondatrice de Niépi
Un portrait sur mon parcours d'entrepreneuse : la création de Niépi, le modèle indépendant, le financement participatif, les livres, les ateliers et la volonté de former et d'informer.
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TF1, journal de 13 h
Vendredi 26 décembre 2014
Un reportage sur Niépi et le sans gluten, avec des idées de recettes gourmandes pour les fêtes, pour montrer comment on peut cuisiner et se régaler autrement à Noël.
Papilles & Pupilles
La naissance de Niépi
Un article sur la création du premier magazine français dédié à une vie sans gluten, né d'une contrainte devenue une formidable source de créativité.
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Alès Audace
Niépi, projet entrepreneurial primé
En 2014, Niépi a reçu le 5e prix du concours Alès Audace parmi 275 dossiers déposés, avec une dotation de 8 000 €.
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Petit Aparté
Une autre façon de parler de l'alimentation
Une interview autour de la cuisine sans gluten, du plaisir de bien manger et d'un mode de vie plus conscient.
Autres parutions
Nutrition, cuisine sans gluten, entrepreneuriat et art de vivre
Au fil des années, j'ai eu la chance d'être invitée dans d'autres médias (presse écrite, web, radio) pour partager mon expérience et mes conseils.
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En vidéo
Passages, interviews et reportages
Retrouvez une sélection de mes passages, interviews et reportages vidéo.
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Mes livres et le magazine Niépi
Douze livres de cuisine sans gluten aux Éditions Terre Vivante, et le magazine Niépi, que j'ai fondé en 2014.